Szárított szardella 80 g. Származási ország Thaiföld.
A szardella tengeri hal, amely főként a Földközi-tengerben és a Fekete-tengerben található. Nagyon kicsi halak, legfeljebb 21 cm hosszúra nőnek, átlagos méretük 15 cm körüli.
Testük keskeny, karcsú, hátuk sötét, oldalukat hosszanti irányban jellegzetes ezüstös pikkelyek borítják. Szilárd hús és finom csontozat jellemzi őket, amelyeket félelem nélkül meg lehet enni.