Japán kések
A japán kések precizitásukról, minőségi anyagaikról és kifogástalan kivitelezésükről híresek, ezért a profi szakácsok és a szenvedélyes otthoni szakácsok körében egyaránt népszerűek.
A kínálatunkban található japán kések kiváló minőségű acélból készülnek, ami biztosítja a hosszan tartó élességet és a korrózióval szembeni ellenállást. A japán kések pengéi különböző formájúak és hosszúságúak, hogy megfeleljenek a különböző konyhai feladatoknak, a hús és hal szeletelésétől a zöldségek finom aprításáig.
A japán kések használata igazi élvezet, mivel a hagyományos japán kézműves mesterséget kivételes teljesítménnyel ötvözik. Élességük és pontosságuk lehetővé teszi, hogy minimális erőfeszítéssel tökéletes vágást és szeletelést érjen el az ételekből.
-
Japán kés Coreles Kengata Kengata TAKAYUKI 160mm
Japán kés Coreles Kengata TAKAYUKI 160mm. VG 10 és VG acélok kombinációja. A penge 70 rétegből készült és 61 HRC keménységűre edzett. A kés egyensúlya középen van. Nyugati típusú micartából készült markolat. Japánban készült.
Skladom (1 db)
96759,60 Ft
-
Japán kés TUS Chef TAKAYUKI 180mm
Japán kés TUS Chef TAKAYUKI 180mm - szakácskés. Lépjen be a japán kések világába. Könnyű karbantartás és élezés. Nyugati stílusú pakka fából készült kéttónusú markolat. Japánban készült.
Skladom (1 db)
34997,10 Ft
-
Japán kés Coreles Petty Petty TAKAYUKI 120mm japán kés
Japán kés Coreles Petty TAKAYUKI 120mm - kés gyümölcsökhöz és zöldségekhez. VG 10 és VG acélok kombinációját használja. A penge 70 rétegből készült és 61 HRC keménységűre edzett. A kés kiegyensúlyozása középen van. Nyugati típusú micartából készült markolat. Japánban készült.
Skladom (1 db)
74115 Ft
-
Japán kés wa Kengata TAKAYUKI 190mm
Japán kés wa Kengata SAKAI SAKAI TAKAYUKI 190 mm hosszúságú pengével. 33 rétegű damaszkuszi acélból készült, lyukacsos szerkezetű. A VG 10 acél alkotja magát a pengét, amelynek keménysége 61 HRC. A 8 élű markolat zelkova fából készült, amelyet egy mahagóni gyűrű egészít ki . A kés egyensúlya középen van. Japánban készült.
Vypredané
78230,85 Ft
-
Japán kés wa Gyuto TAKAYUKI 210mm 210mm
Japán kés wa Gyuto SAKAI SAKAI TAKAYUKI 170 mm hosszúságú pengével. 33 rétegű damaszkuszi acélból készült, lyukacsos szerkezetű. A VG 10 acél alkotja magát a pengét, amelynek keménysége 61 HRC. A 8 élű markolat zelkova fából készült, amelyet egy mahagóni gyűrű egészít ki . A kés egyensúlya középen van. Japánban készült.
Vypredané
78230,85 Ft
-
Japán kés wa Santroku TAKAYUKI 170mm
Japán Santoku kés SAKAI TAKAYUKI 170 mm hosszúságú pengével. 33 rétegű damaszkuszi acélból készült, lyukacsos szerkezetű. A VG 10 acél alkotja magát a pengét, amelynek keménysége 61 HRC. A 8 élű markolat zelkova fából készült, amelyet mahagóni gyűrű egészít ki . A kés egyensúlya középen van. Japánban készült.
Vypredané
76175,40 Ft
-
Japán kés Kengata TAKAYUKI 190mm
Japán kés Kengata SAKAI SAKAI TAKAYUKI 190 mm hosszúságú pengével. 33 rétegű damaszkuszi acélból készült, lyukacsos szerkezetű. Maga a penge VG 10 acélból készül, melynek keménysége 61 HRC. A markolat mahagóniból készült. A kés középen van kiegyensúlyozva. Japánban készült.
Vypredané
78230,85 Ft
-
Japán Santoku kés TAKAYUKI 180mm
Japán Santoku kés SAKAI TAKAYUKI 180 mm hosszúságú pengével. 33 rétegű damaszkuszi acélból készült, lyukacsos szerkezetű. Maga a penge VG 10 acélból készül, melynek keménysége 61 HRC. A markolat mahagóniból készült. A kés középen van kiegyensúlyozva. Japánban készült.
Vypredané
76175,40 Ft
-
Japán kés Gyuto TAKAYUKI 210mm
Japán kés Gyuto SAKAI TAKAYUKI Gyuto 210 mm hosszúságú pengével. 45 réteg damaszkuszi acélból készült, tükörfényesre polírozott, AUS 10 acél maggal, 60 HRC keménységgel. A markolat nyugati típusú, Pakkawoodból készült. A kés kiegyensúlyozása középen van. Japánban készült.
Vypredané
61762,50 Ft
-
Japán Santoku kés TAKAYUKI 170mm
Japán Santoku kés SAKAI TAKAYUKI 170 mm hosszúságú pengével. 45 réteg damaszkuszi acélból készült, tükörfényesre polírozott, AUS 10 acél maggal, 60 HRC keménységgel. A markolat nyugati típusú, Pakkawoodból készült. A kés kiegyensúlyozása középen van. Japánban készült.
Vypredané
59702,10 Ft
-
Japán kés TUS Santoku TAKAYUKI 180mm
Japán kés TUS Santoku TAKAYUKI 180mm - univerzális kés. Lépjen be a japán kések világába. Egyszerű karbantartás és élezés. Nyugati stílusú pakka fából készült kéttónusú markolat. Japánban készült.
Vypredané
34997,10 Ft
-
Japán kés TUS Chef TAKAYUKI 210mm
Japán kés TUS Chef TAKAYUKI 210mm - szakácskés. Lépjen be a japán kések világába. Könnyű karbantartás és élezés. Nyugati stílusú pakka fából készült kéttónusú markolat. Japánban készült.
Vypredané
37057,50 Ft
-
Japán kés Kengata TAKAYUKI 160mm
Japán kés Kengata SAKAI SAKAI TAKAYUKI 160 mm hosszúságú pengével. 33 rétegű damaszkuszi acélból készült, lyukacsos szerkezetű. Maga a penge VG 10 acélból készül, melynek keménysége 61 HRC. A markolat mahagóniból készült. A kés középen van kiegyensúlyozva. Japánban készült.
Vypredané
72054,60 Ft