Pác thaiföldi grillezett csirkéhez Kai Yang az Asian Home Gourmet 50 g. Származási ország Thaiföld.
Ez a pác a Kai Yang, Észak-Thaiföld egyik legnépszerűbb fűszeres csirke receptjének ízét adja. Marhahúshoz, bárányhúshoz és pulykahúshoz is remekül illik.
Thai grillezett csirke Kai Yang (4 adag): Hozzávalók: 1 csomag Thai grillezett csirke pác 900 g csirkedarabok vagy egész csirkecombok 2 evőkanál növényi olaj Saláta és/vagy paradicsom köretként (nem kötelező).
Főzési utasítások: 1. Pácolja be a csirkét a páclével és az olajjal.
Fedjük le, és hagyjuk állni legalább 1 órán át. 2. Faszénen/elektromos grillen grillezzük: Legalább kétszer kenje meg a maradék páccal.
Időnként megforgatjuk Sütés: Melegítsük elő a sütőt 190 °C-ra, és süssük 30-45 percig, vagy amíg átsül.
Sütés közben legalább kétszer locsolja meg a maradék páccal Sütéshez: Közepes lángon süsse aranyszínűre.
Főzési tipp: Csirke helyett pulyka, marhahús, bárány vagy kacsa is használható. Az intenzívebb ízek érdekében legalább 1 órán át hagyja pácolódni, vagy egy éjszakán át a hűtőben pihentesse.
Allergia tipp: Szóját, búzát, kukoricát és mustárt tartalmaz.
Védje a közvetlen napfénytől, és tárolja hűvös, száraz helyen. Felbontás után azonnal használja fel.
